Российский союз мукомольных и крупяных предприятий
Общая информация
Союз в регионах
Приоритетные направления деятельности
Работы по повышению качества продукции
Орган по сертификации
Информационное обеспечение
Наградная деятельность
Фонд им. В.И. Ефремова
Модернизация и техническое перевооружение
Контакты
Программа развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012-2020 года
Развитие мукомольно-крупяной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы
Карьера
Обратная связь
РАБОТЫ ПО ПОВЫШЕНИЮ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Работы по повышению качества продукции » Смотры качества



ВСЕРОССИЙСКИЕ СМОТРЫ КАЧЕСТВА МУКИ И КРУПЫ

ВСЕРОССИЙСКИЕ СМОТРЫ КАЧЕСТВА МУКИ И КРУПЫ

Союзом совместно с Международной промышленной академией при участии, Ростехрегулирования и ГНУ ВНИИЗ возобновлена традиция мукомолов и с 2002 года проводятся Всероссийские Смотры качества муки и крупы, целью и задачей которых является обмен передовым опытом работы, реклама и поддержка отечественного производителя в увеличении объемов производства безопасных, конкурентоспособных продуктов питания (муки, крупы, макаронных изделий), показ продукции и достижений лучших предприятий отрасли, а также объективная оценка их независимой комиссией.


Смотр качества проводится по следующим видам продукции:

  1. Продукты из зерна мягкой пшеницы: мука пшеничная хлебопекарная (весь ассортимент) и мука пшеничная для производства макаронных изделий;
  2. Продукты из зерна твердой пшеницы (весь ассортимент) – мука для производства макаронных изделий, макаронные изделия;
  3. Продукты из зерна ржи (весь ассортимент) – мука ржаная;
  4. Продукты крупяного производства (весь ассортимент);
  5. Новые виды мукомольно-крупяных продуктов (сухие завтраки и др.)

Для проведения Смотра Правлением Союза создан Оргкомитет (председатель – Вице-президент Союза, Генеральный директор ОАО «Московский мельничный комбинат № 3» Л.Н. Маркина), а также Конкурсная комиссия (председатель – Член Правления Союза, Генеральный директор ЗАО «Институт перерабатывающей промышленности» С.В. Коломенский).

Предприятия-победители Смотра награждаются Золотыми, Серебряными и Бронзовыми медалями, а также Дипломами и ценными подарками. Им разрешено использовать наградную символику в рекламных целях, размещать ее на упаковке. Итоги Смотра широко освещаются в отраслевых средствах информации. Церемония награждения победителей Смотра проводится на пленарных заседаниях отраслевых форумов. Первый Всероссийский Смотр качества муки и крупы был приурочен к V Съезду Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий, второй – к VI, третий – к международной конференции «Стратегия развития мукомольно-крупяной промышленности России», четвертый – к международной конференции «Качество зерна, муки, крупы и макаронных изделий», пятый - к международной конференции "Мельница-2007".

В смотре приняли участие 54  предприятия, в том числе из Белоруссии и Казахстана. На смотр было представлено более 200 образцов продукции.

Конкурсная комиссия под председательством  генерального директора ЗАО «Институт перерабатывающей промышленности» С.В. Коломенского производила оценку качества образцов муки и крупы по органолептическим показателям, требованиям нормативно-технической документации, товарному виду и упаковке. Кроме этого, учитывались объёмы производства и реализации продукции, эффективность технологического процесса.

Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.И.Гуревич вручил награды победителям конкурса:


Гран-При

ОАО «Мельник»,Алтайский край
ОАО «Московский мельничный комбинат № 3», г. Москва
ЗАО «Система Зерностандарт», г. Москва


Золотые медали

Золотые медали

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, Алтайский край,
ЗАО "Мельник", Алтайский край
ЗАО "Грана" (ЗАО "Третьяковский элеватор"), Алтайский край
ОАО "Комбинат хлебопродуктов "Старооскольский", Белгородская область
ОАО "Мукомольный комбинат "Воронежский", г. Воронеж
ОАО "Краснодарзернопродукт", г. Краснодар
ОАО "Славянский комбинат хлебопродуктов", Краснодарский край
ОАО "Курский комбинат хлебопродуктов", Курская область
Филиал ОАО "Липецкхлебмакаронпром" "Подгоренский мукомольный завод", Липецкая область
ОАО "Московский мельничный комбинат № 3", г. Москва
ОАО "Мелькомбинат в Сокольниках", г Москва
ОАО "Раменский комбинат хлебопродуктов", Московская область
ОАО «Пермский мукомольный завод», г. Пермь,
ЗАО «Чусовская Мельница», Пермский край;
ОАО «Смоленский комбинат хлебопродуктов», г. Смоленск,
ОАО "Сызранский мельничный комбинат", Самарская область
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов", г. Саратов
ОАО "Мелькомбинат", г. Тверь
ОАО "Акционерная компания "Томские мельницы", г. Томск
ОАО "Тулахлебопродукт", г. Тула
ОАО "Тульский комбинат хлебопродуктов", г. Тула
ОАО "Победа", г. Челябинск
ОАО "Варненский комбинат хлебопродуктов", Челябинская область
ОАО "Бурундуковский элеватор, Республика Татарстан
Чебоксарский элеватор - филиал ГУП Чувашской Республики "Чувашхлебопродукт"
ЗАО "Мелькрукк" (Торговая марка "Антонов"), г. Брянск
ООО "ЛЕНДИ", Московская область
АО "Желаевский комбинат хлебопродуктов", Республика Казахстан
АО "Костанайский мелькомбинат", Республика Казахстан
УП "Борисовский КХП", Республика Беларусь


Серебряные медали

Серебряные медали

ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, Алтайский край
ЗАО "Грана (ЗАО "Табунский элеватор"), Алтайский край
ОАО "Вологодский комбинат хлебопродуктов", г. Вологда
ОАО "Шекснинский комбинат хлебопродуктов", Вологодская область
ОАО "Хлеб Кубани", Краснодарский край
ОАО "Шадринский комбинат хлебопродуктов", Курганская область
ООО "Мукомольный комбинат "Володарский", Нижегородская область
ОАО "Верещагинский комбинат хлебопродуктов", Пермский край
ОАО "Пензенский КХП", г. Пенза
Мельнично-крупяное производство ИП Матвеева Е.И, Ставропольский край
ОАО "Мелькомбинат", г. Тверь
ОАО "Рыбинскхлебопродукт", г. Рыбинск
ЗАО "Бугульминский комбинат хлебопродуктов", Республика Татарстан
ОАО "Ядрица", Тульская область
ОАО "Климовичский комбинат хлебопродуктов", Республика Беларусь

 


Дипломами была отмечена продукция предприятий:

ОАО "Комбинат хлебопродуктов "Старооскольский", Белгородская область
ОАО "Краснодарзернопродукт", г. Краснодар
ОАО "Курский комбинат хлебопродуктов", г. Курск
Филиал ОАО "Липецкхлебмакаронпром" "Подгоренский мукомольный завод", Липецкая область
ОАО "Московский мельничный комбинат № 3", г. Москва
ОАО "Раменский комбинат хлебопродуктов", Московская область,
ОАО "Саратовский комбинат хлебопродуктов", г. Саратов
ОАО "Мелькомбинат", г. Тверь
ОАО "АК "Томские мельницы", г. Томск
ОАО "Тульский мукомольный завод", г. Тула
Канашский элеватор - филиал ГУП ЧР "Чувашхлебопродукт"
ЗАО "Мелькрукк" (Торговая марка "Антонов" и Торговая марка "Мелькрукк")
ООО "Самарский мукомольный завод", г. Самара
АО «Желаевский КХП», Республика Казахстан 
АО "Костанайский мелькомбинат", Республика Казахстан
ТОО "Фирма Бану", Республика Казахстан
ОАО "Климовичский КХП", Республика Беларусь.


Дипломы за лучшую упаковку вручены:

ЗАО «Алейскзернопродукт" им. С.Н. Старовойтова
ОАО "Мелькомбинат в Сокольниках"
ОАО "Пензенский КХП"
Мельнично-крупяное производство ИП Матвеев Е.И.
ОАО "Рыбинскхлебопродукт"
УП "Борисовский КХП"
ЗАО «Система Зерностандарт»

В целях дальнейшего совершенствования проведения подобных мероприятий комиссией по смотру качества было решено внести некоторые изменения в критерии оценки качества муки и крупы. Это необходимо из-за отсутствия государственного контроля качества продуктов переработки зерна и оценки уровня производства в связи с ликвидацией Росгосхлебинспекции. Обязательным условием представления на конкурс продукции будет наличие у конкурсанта сертификата соответствия муки и крупы и процесса их производства. Предпочтения будут отдаваться продукции предприятий, прошедших сертификацию процесса производства в соответствии с «Системой добровольной сертификации производства продукции на мукомольных предприятиях» и маркированной Знаком соответствия Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий.
Предлагаем руководителям предприятий подготовиться к смотру и провести сертификацию производства, которая поможет достойно представить Вашу продукцию на конкурсе.

Демонстрация продукции на общероссийском уровне, объективная независимая оценка достижений коллективов, обмен опытом и деловые контакты способствует совершенствованию техники и технологии в производстве высококачественной продукции на предприятиях мукомольно-крупяной промышленности

ПРИГЛАШАЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ К УЧАСТИЮ
ВО ВСЕРОССИЙСКИХ СМОТРАХ КАЧЕСТВА МУКИ И КРУПЫ!

НОВОСТИ

[ 20.10.2017 ]

Публикуем письмо, направленное Президенту Российской Федерации В.В. Путину

подробнее »

[ 12.10.2017 ]

В Москве в Международной промышленной академии 26-28 сентября состоялась Международная конференция «Мельница 2017». В рамках конференции состоялось годовое отчетно-выборное собрание руководителей и представителей предприятий, организаций – членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

подробнее »

[ 05.10.2017 ]

Публикуем ответ Минсельхоза России на наше письмо, направленное в адрес Первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Д.Х.Хатуова по вопросу существующих проблем в кредитовании предприятий мукомольно-крупяной промышленности

подробнее »


Все новости »

Создание сайта Wilmark Design