Российский союз мукомольных и крупяных предприятий
Общая информация
Союз в регионах
Приоритетные направления деятельности
Работы по повышению качества продукции
Орган по сертификации
Информационное обеспечение
Наградная деятельность
Фонд им. В.И. Ефремова
Модернизация и техническое перевооружение
Контакты
Программа развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012-2020 года
Развитие мукомольно-крупяной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы
Карьера
Обратная связь
НОВОСТИ

[ 07.08.2009 ]


         На сайте IDK.RU в разделе Новости 06.08.09 г. опубликован материал «РСПП: Цены на хлеб накручивают пекарни и торговля».

           Российский Союз мукомолов, на который в нем есть ссылка, хотел бы показать как определяется себестоимость муки и рентабельность производства, т.к. очень часто можно встретить эти слова в информационных материалах.

           Итак, отталкиваясь от вашей средней цены на пшеницу, представляем укрупненный расчет себестоимости муки:

                                                                                    на 1 тонну

           1. Стоимость зерна без НДС                                         

               (т.к. крестьяне продают его

               без НДС)                                                      -  5040 руб.

           2. Доставка зерна на элеватор

               автотранспортом  (по IDK.RU)                       -   400 руб.                      

           3. Издержки элеватора по приемке, 

               хранению и отпуску зерна на

               автотранспорт                                              -   300 руб.

           4. Доставка зерна на мельзавод

               автотранспортом (по IDK.RU)                        -   400 руб.

           5. Итого стоимость зерна на

               мельзаводе без НДС                                    -  6140 руб.

           6. Издержки мельзавода  при

               переработке тонны зерна в муку                   -  1100 руб. 

           7. Итого затрат на сырье и его

               переработку (6140 + 1100)                            -  7240 руб.              

           8. Себестоимость 1 тонны муки

               будет большей, т.к. из 1 тонны

               зерна получается только 730 кг. 

               муки, а для одной тонны муки

               необходимо переработать

               1,37 тонн зерна (7240 х 1,37)                        -  9918 руб.

           9. Отпускная цена муки  без прибыли

               определяется с НДС (10 %)

               (9918 + 991,8)                                               -  10909 руб.

 

           Заметьте, уважаемые корреспонденты, здесь отпускная цена указана без какой-либо прибыли, с нулевой рентабельностью. У Вас же в информации указана рентабельность 10 %.

           Если бы мука отпускалась с 10-процентной рентабельностью, то её цена увеличилась бы по сравнению с себестоимостью (9918 руб.) на 10 % и стоила бы для покупателя без НДС 9918 + 991,8 = 10910 руб. за тонну, а с НДС (991,8)  - 11902 руб./тн.

           В настоящее время (пока не перерабатывается зерно нового урожая) отпускная цена муки с мельзаводов не превышает 9500 руб. за тонну включая НДС.

 

           P S: Всегда готовы помочь в подготовке материала.

 

Российский Союз

мукомольных и крупяных предприятий

            

 

 


Назад


НОВОСТИ

[ 20.10.2017 ]

Публикуем письмо, направленное Президенту Российской Федерации В.В. Путину

подробнее »

[ 12.10.2017 ]

В Москве в Международной промышленной академии 26-28 сентября состоялась Международная конференция «Мельница 2017». В рамках конференции состоялось годовое отчетно-выборное собрание руководителей и представителей предприятий, организаций – членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

подробнее »

[ 05.10.2017 ]

Публикуем ответ Минсельхоза России на наше письмо, направленное в адрес Первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Д.Х.Хатуова по вопросу существующих проблем в кредитовании предприятий мукомольно-крупяной промышленности

подробнее »


Все новости »

Создание сайта Wilmark Design