Российский союз мукомольных и крупяных предприятий
Общая информация
Союз в регионах
Приоритетные направления деятельности
Работы по повышению качества продукции
Орган по сертификации
Информационное обеспечение
Наградная деятельность
Фонд им. В.И. Ефремова
Модернизация и техническое перевооружение
Контакты
Программа развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012-2020 года
Развитие мукомольно-крупяной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы
Карьера
Обратная связь
НОВОСТИ

[ 16.08.2010 ]


СПРАВКА
о структуре затрат на производство и реализацию муки высшего сорта в Центральной европейской части России

 

(в руб./кг)

№№

п/п

 

Май

2008г

Май

2010г

Август

2010г.

(расчетно)

1.

Средняя цена мукомольной пшеницы (3кл) у сельхозпроизводителя (без НДС)

6,8

3,4

5,8

2.

Средняя стоимость доставки пшеницы до элеватора и услуги элеватора  (без НДС)

0,5

0,55

0,55

3.

Средняя стоимость доставки пшеницы до мельницы (без НДС)

0,65

0,72

0,72

4.

Средняя стоимость пшеницы, направляемой в помол (без НДС) (стр.1+стр.2+стр.3)

7,95

4,67

7,07

5.

Средние издержки на переработку 1 тонны пшеницы

1,1

1,2

1,2

6.

Итого затрат на закупку и переработку 1 тонны пшеницы (стр.4+стр.5)

9,05

5,87

8,27

7.

Себестоимость усредненной по сортности муки при базисном выходе продукции 73%.

12,4

8,04

11,33

8.

Себестоимость муки высшего сорта (коэф.1,1 к цене усредненной по сортности муки)

13,64

8,84

12,46

9.

Рентабельность (5%)

0,68

-1,54

убыток

0,62

10.

Отпускная цена муки в/сорта с мельзавода (без НДС) (стр.8+стр.9)

14,32

7,3

13,08

11.

Средняя стоимость доставки муки до хлебозавода (без НДС)

0,25

0,27

0,27

12.

Стоимость муки в/с, доставленной на хлебозавод (без НДС) (стр.10+стр.11)

14,57

7,57

13,35

13.

Тоже с НДС

 

16,03

8,32

14,68

Примечание: при подготовке справки использованы данные  аналитической компании «ПроЗерно».

Из справки видно, что цены на зерно в августе т.г. ещё не достигли уровня мая 2008г, когда они имели максимальное значение с начала 90-х годов прошлого века. В настоящее время уровень цен на муку в полной мере коррелируется с уровнем цен  на зерно.

Учитывая, что по сравнению с маем 2008г в мае 2010г отпускные цены мельзаводов на муку снизились  практически в два раза, по нашему мнению, определенный «запас прочности» для сдерживания отпускных цен на социально-значимые сорта хлеба ещё не исчерпан.


Назад


НОВОСТИ

[ 20.10.2017 ]

Публикуем письмо, направленное Президенту Российской Федерации В.В. Путину

подробнее »

[ 12.10.2017 ]

В Москве в Международной промышленной академии 26-28 сентября состоялась Международная конференция «Мельница 2017». В рамках конференции состоялось годовое отчетно-выборное собрание руководителей и представителей предприятий, организаций – членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

подробнее »

[ 05.10.2017 ]

Публикуем ответ Минсельхоза России на наше письмо, направленное в адрес Первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Д.Х.Хатуова по вопросу существующих проблем в кредитовании предприятий мукомольно-крупяной промышленности

подробнее »


Все новости »

Создание сайта Wilmark Design